کارشناس مسئول آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و آرایشی بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به…
هر وعده مصرفی از تخممرغ برابر است با یک تخممرغ کامل یا ۲ عدد سفیده تخممرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که…
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی از عرضه گسترده شکر با قیمتی پایینتر از نرخ مصوب خبر داد و گفت: در شرایطی که عرضه بر…
فشارخون بالا یک مسئله مهم بهداشت جهانی است که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، مغزی، کلیوی و سایر بیماریها را به طور…
در میان هزاران دغدغه خانوادههایی که با بیماریهای متابولیک فرزندانشان دست و پنجه نرم میکنند، تأمین شیرخشکهای رژیمی…
بانک جهانی در جدیدترین گزارش خود پیش بینی کرده است در سال ۲۰۲۵ قیمت مواد غذایی ۷درصد و در سال ۲۰۲۶ نیز یک درصد کاهش یاب…
پاکسازی روده برای بهبود سلامت گوارش و کیفیت زندگی یک گام مهم محسوب میشود. این فرآیند، که با استفاده از مواد غذایی…
مصرف برخی مواد غذایی در رژیم غذایی روزانه دیابتیها میتواند تاثیر بسیار زیادی بر کنترل قند خون این افراد داشته باشد.
ارگوتیونین زمانی در مواد غذایی زراعی بهوفور یافت میشد، اما دسترسی به آن در حال حاضر دشوارتر شده است. با اینحال،…
دکتر تیرنگ رضا نیستانی، متخصص علوم تغذیه، درباره نقش ریزمغذیها در حفظ سلامت بدن توضیح داد. به گفته وی، ریزمغذیها…