طرز تهیه فرنی وانیلی زعفرانی| واقعا بی نظیره

فرنی وانیلی از آن دسته خوردنی هاست که طرفداران زیادی دارد. فرنی نوعی دسر و یا پیش غذا در نظر گرفته می شود. فرنی بیشتر برای کودکان در حال رشد و خانم های باردار مناسب است. فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی می باشد که به راحتی قابل تهیه است و می توانید برای یک عصرانه میل کنید. فرنی برای افرادی که سرما خوردگی دارند نیز بسیار مناسب است زیرا هم زود هضم است و سیستم ایمنی بدن را تفویت می کند.

مواد لازم برای تهیه فرنی وانیلی زعفرانی:

شیر سرد ۱ لیوان

گلاب ۱ فنجان

آرد برنج ۱ قاشق سر پر

شکر ۱ فنجان

وانیل ۱ قاشق چای خوری

زعفران پودر پسته گل محمدی به میزان لازم

طرز تهیه فرنی وانیلی زعفرانی با آرد برنج:

مرحله اول شیر و آرد برنج:

شیر و آرد برنج را ابتدا با هم مخلوط کنید تا یکدست شود و سپس روی حرارت گذاشته و هم بزنید.

مرحله دوم افزودن شکر:

بعد از گذشت ۱۰ دقیقه از حرارت دیدن فرنی، شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر در فرنی حل شود.

مرحله سوم افزودن گلاب و وانیل:

بعد از گذشت ۱۵ دقیقه گلاب و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از گذشت ۲۰ دقیقه فرنی در حال قوام آمادن است و باید مدام هم بزنید تا فرنی ته نگیرد.

مرحله چهارم سرو فرنی:

بعد از گذشت ۲۵-۳۰ دقیقه دیگر فرنی وانیلی شما آماده سرو می باشد و می توانید به همرا قطره های زعفران و پودر پسته و گل محمدی تزئین نمائید.