دنده بلال با سس مخصوص!!!!!! این دیگه چیه؟؟؟؟؟؟
در این مقاله با ما همراه باشید تا طرز تهیه دنده بلال با سس مخصوص را به شما معرفی کنیم.
دنده بلال یا ریب کورن یکی از خوراکیهای خوشمزهای است که کافی است یک بار آن را امتحان کنید تا طرفدارش شوید. بلال را معمولاً به صورت کباب شده روی ذغال، بخارپز یا به شکل ذرت مکزیکی میخورند، اما این روش متفاوت است.
مواد لازم برای تهیه دنده بلال با سس مخصوص
برای درست کردن این بلال خوشمزه برای ۲ نفر به مواد زیر نیاز دارید:
بلال مکزیکی ۲ عدد
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
کره ۲ قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
پولبیبر ¼ قاشق چایخوری
نمک ⅓ قاشق چایخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
جعفری خشک شده به میزان دلخواه
طرز تهیه دنده بلال با سس مخصوص
برای درست کردن دنده بلال مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: آماده سازی بلال
اول پوست بلال و موهای ابریشمی آن را جدا کنید. کمی از هر دو طرف بلال را با چاقو ببرید. بعد یک برش طولی از وسط بزنید و هر تکه را به دو قسمت عرضی تقسیم کنید و دوباره دو برش طولی بزنید.
مرحله دوم: آماده سازی سس
در یک کاسه آویشن، نمک، پودر پولبیبر، کره آب شده و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
مرحله سوم: بلال را به سس آغشته کنید
با یک برس تمام قسمتهای بلال را به سس آغشته کنید. سپس آنها را روی سینی فر بچینید و برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزند. بعد از پخت، دنده بلال را با سس مایونز و جعفری خشک شده سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
